江戸前鮨 英

渋谷のおすすめグルメ|和食・接待妥協なき丁寧な仕込みが光る正統派の江戸前鮨

正統派の江戸前鮨の店。昔ながらの技術を受け継ぎつつも、この道25余年の経験を生かし、青魚の酢〆は塩と酢の加減を軽くするなど、現代人の嗜好を踏まえた上で独自のアレンジを加えている。確かな経験による幅広い知識と技術により、丁寧に仕込まれたネタと、砂糖を加えず赤酢と塩のみで米の甘みを引き出したシャリとの相性、口に入れた瞬間のシャリのほぐれ具合に熟練の技を感じる。江戸前鮨の特長でもある“煮切り”なので、醤油は基本つけずにいただきたい。また、中落ちをたっぷり使った太い鉄火巻は食べておくべき逸品だ。

TEL/03-3478-1010
住所/東京都港区赤坂9-1-7 赤坂レジデンシャルホテル1F
アクセス/電車:東京メトロ千代田線赤坂駅・乃木坂駅・東京メトロ日比谷線六本木駅、乃木坂駅より徒歩約7分、都営地下鉄大江戸線六本木駅より徒歩約6分
営業時間/17:00~22:00(コースLO20:30、握りLO21:00)※日曜日のみ12:00~14:00営業
定休日/土曜日※慶事・法事など昼の利用も相談可
平均予算/20,000円
席数/14席(カウンター:8席、個室:最大6名)
駐車場/近隣にコインパーキング有り

神楽坂 桃仙郷

渋谷のおすすめグルメ|和食・接待神楽坂にひっそり佇む個室自慢の日本料理店

神楽坂 桃仙郷(かぐらざか とうせんきょう)をご紹介します。東京メトロ・神楽坂駅から徒歩約7分の場所にある、隠れ家のような雰囲気の和食店。料理長が厳選する旬の食材を盛り込む料理が好評だ。また、飲食店としてはめずらしい酒販免許を持つ店なので、日本酒や焼酎などがリーズナブルに提供されるのも魅力。こだわりの店内は、座敷席や掘りごたつ席など10の個室があり、人数に合わせて使用できる。なかでも、3階の「洋風テーブル席」は最大30名で利用でき、ビジネスやプライベートな食事会に最適。土産付きのコースもあり、記念日のパーティーや女子会などにおすすめだ。

TEL/03-5261-8141
住所/東京都新宿区若宮町11-3
アクセス/電車:JR中央本線飯田橋駅西口より徒歩約7分、東京メトロ各線・都営大江戸線飯田橋駅B3番出口より徒歩約7分、東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩約7分
営業時間/昼:11:30~14:30(LO14:00)※完全予約制、夜:17:30~22:30(LO22:00)
定休日/無休
平均予算/昼:3,000円~、夜:8,000円~
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/90席
駐車場/無